Women Healthy Diet: इस बात से हर कोई वाकिफ है कि शरीर को स्वस्थ रहने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। हालाँकि, आज की व्यस्त जीवनशैली वाले लोगों के लिए अपने आहार में सभी प्रकार के पोषक तत्वों को शामिल करना बेहद चुनौतीपूर्ण है। महिलाओं के लिए आहार संबंधी पोषक तत्व विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। 20 वर्ष से अधिक उम्र की लड़कियों को अपने आहार में शामिल पोषक तत्वों के बारे में सावधान रहना चाहिए।
आहार में पोषक तत्वों को शामिल करने से अब दीर्घकालिक लाभ होंगे। आइए उन आवश्यक पोषक तत्वों के बारे में और जानें जिनका आपको 20 वर्ष की आयु के बाद सेवन करना चाहिए।
Women Healthy Diet every Age 20 Should Follow:
फोलेट-
ऐसा माना जाता है कि हृदय स्वास्थ्य, तंत्रिका कार्य, मांसपेशियों का स्वास्थ्य, ऊर्जा, पाचन, रक्त स्वास्थ्य, भूख नियंत्रण, आंखें और त्वचा सभी को इससे बहुत लाभ होता है। गर्भावस्था के दौरान, इसके परिणामस्वरूप जन्म दोष होते हैं।
सोर्स– ब्रोकली, छोले, हरी पत्तेदार सब्जियां.
आयरन–
आयरन को हार्मोन संतुलन सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। शरीर के सभी ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति आयरन द्वारा होती है। विटामिन सी के साथ मिलाने पर आयरन बेहतर अवशोषित होता है।
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सोर्स- किशमिश, दालें, सोयाबीन, तिल.
कैल्शियम-
हड्डियों, दांतों, मांसपेशियों और हार्मोनल संतुलन की सेहत के लिए इसे बेहद महत्वपूर्ण माना जाता है। स्रोत: तिल के बीज, रागी, पनीर, और बथुआ के पत्ते।
विटामिन डी-
शरीर को विटामिन डी की जरूरत होती है, जो बेहद जरूरी है। विटामिन डी का वसा में घुलनशील रूप। सूर्य इसके लिए सबसे अच्छा स्रोत है। यह शरीर में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फेट जैसे खनिजों के नियमन और पाचन के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन डी एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और हड्डियों और दांतों के विकास को बढ़ावा देने में भी सहायक है। इससे मधुमेह जैसी बीमारियों को भी ठीक किया जा सकता है।
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सोर्स- धूप. बाकी सोर्स- मशरूम और अंडे का पीला भाग.
विटामिन ई-
यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और सूजन, हार्मोनल संतुलन और प्रतिरक्षा को विनियमित करने में सहायता करता है।
सोर्स- बाजरा, आम, नारियल, अलसी के बीज, अखरोट.
मैग्नीशियम-
शरीर मैग्नीशियम पर बहुत अधिक निर्भर करता है, यही कारण है कि इसे “मास्टर मिनरल” के रूप में जाना जाता है। हृदय का समुचित संचालन मैग्नीशियम पर निर्भर करता है।
सोर्स- केला, एवोकाडो, नट्स, हरी पत्तेदार सब्जियां, अंजीर, ज्वार.
ओमेगा-3 फैटी एसिड-
उन कुछ पोषक तत्वों में से एक जिनकी हमारे शरीर को वास्तव में आवश्यकता होती है वह है ओमेगा-3 फैटी एसिड। यह हमारे शारीरिक, मानसिक और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की अपर्याप्त आपूर्ति के कारण कई अलग-अलग बीमारियों से निपटना पड़ता है।
सोर्स- घी, एवोकाडो, ऑलिव ऑयल, अखरोट, चीया सीड्स.
